Alkohol - Jugendschutz

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Beerenbrände

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  • Art: Holunder
  • Holunder
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    Holunder

    Inhalt: 35cl
    Alkoholgehalt: 40%
    60.40 CHF

    Holunder-Destillat 40% Vol.

    Bei diesem Edelbrand handelt es sich um ein reines Destillat und nicht um einen Holunder-Geist. Dabei wird der Holunder von Hand gepflückt, nur die ganz reifen Beeren vom Grün getrennt und in ein Fass eingemaischt, vergärt und anschliessend destilliert. Aus 100kg Holunder entstehen ca. 2.5 - 3 Liter Holunder-Destillat 40% Vol. Dabei entsteht ein sehr aromaintensives und fruchtiges Destillat.

    Bei einem Geist wird Holunder mit Trinksprit 96% angesetzt und anschliessend destilliert. Dabei entsteht eine deutlich höhere Ausbeute und ist auch viel kostengünstiger als ein reines Destillat was auch im Aroma deutlich spürbar ist.

    • Nicht auf Lager

    Holunder

    Inhalt: 10cl
    Alkoholgehalt: 40%
    22.50 CHF

    Holunder-Destillat 40% Vol.

    Bei diesem Edelbrand handelt es sich um ein reines Destillat und nicht um einen Holunder-Geist. Dabei wird der Holunder von Hand gepflückt, nur die ganz reifen Beeren vom Grün getrennt und in ein Fass eingemaischt, vergärt und anschliessend destilliert. Aus 100kg Holunder entstehen ca. 2.5 - 3 Liter Holunder-Destillat 40% Vol. Dabei entsteht ein sehr aromaintensives und fruchtiges Destillat.

    Bei einem Geist wird Holunder mit Trinksprit 96% angesetzt und anschliessend destilliert. Dabei entsteht eine deutlich höhere Ausbeute und ist auch viel kostengünstiger als ein reines Destillat was auch im Aroma deutlich spürbar ist.

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Preis

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  • 22.00 CHF - 61.00 CHF